사람들이 잘 모르는 붓기 빼는 간단 음식 3가지

붓기를 빼지 않으면 몸에 다양한 부작용이 발생할 수 있습니다. 부은 상태는 일반적으로 고혈압, 신장 문제, 혈액순환 장애, 심장 질환 등과 연관이 있을 수 있습니다.

그래서 붓기는 빼야 하는데 여건상, 매 끼니에 시간을 들이기 어려운 분들을 위한 간편 요리입니다. 한 번에 대용량으로 요리를 해두고 나중에는 전자레인지에 돌려 먹기 편리합니다.

오늘은 간단하게 붓기 빼는 요리 3가지를 소개하려고 합니다

마녀스프는 한국에서 인기 있는 요리 중 하나로, 주로 가정에서 쉽게 만들 수 있는 건강한 스프입니다. 이 요리는 다양한 채소와 고기를 함께 넣어 끓여 만드는데, 간편하면서도 영양가가 풍부하여 많은 사람들이 즐겨 찾는 메뉴입니다.

일반적으로 마녀스프는 다음과 같은 과정으로 만들어집니다.

마녀스프

붓기빼는 마녀스프
붓기빼는 마녀스프

 

재료 준비

소고기와 다양한 채소들을 사용합니다. 주로 사용되는 채소에는 양파, 당근, 애호박, 양배추, 토마토 등이 있습니다.

고기 볶기

먼저 소고기를 잘게 썰어 기름에 볶아 핏물을 제거합니다.

채소 볶기

볶은 소고기에 다양한 채소를 넣고 함께 볶습니다. 주로는 당근, 애호박, 양파 등을 사용합니다. 브로콜리도 추가할 수 있습니다.

스프 끓이기

볶은 채소에 물을 붓고 중불에서 끓입니다. 보다 깊은 맛을 원할 경우 토마토 홀이나 카레 가루 등을 추가합니다.

맛 조절

치킨스톡 등의 육수나 간을 조절하여 맛을 조절합니다.

완성

채소와 고기가 잘 익은 후, 마무리로 올리브유나 버터를 넣어 완성합니다.

지중해식 샐러드

샐러드에 변화를 주고 싶다면 후무스를 곁들인 지중해식 샐러드를 즐겨보세요.

재료

  • 냉동 팩 – 당근, 브로콜리, 컬리플라워
  • 양상추
  • 후무스
  • 병아리콩
  • 갈비맛 소스닭

레시피

  • 냉동 팩의 당근, 브로콜리, 컬리플라워를 데쳐 준비합니다.
  • 양상추를 깨끗이 씻어 접시에 담습니다.
  • 익은 당근과 브로콜리, 컬리플라워를 추가합니다.
  • 갈비맛 소스닭을 전자렌지에 돌려 준비합니다.
  • 플레이팅 후 후무스를 곁들여 완성합니다.

소요 시간

재료 손질 포함 약 25분

청경채 닭가슴살 볶음

다이어트에 효과적인 청경채를 활용한 채소 요리입니다.

재료

  • 버섯
  • 가지
  • 청경채
  • 올리브유
  • 닭가슴살
  • 통후추
  • 파슬리

레시피

  • 버섯과 가지를 씻고 썰어 준비합니다.
  • 청경채를 씻어 준비합니다.
  • 올리브유에 버섯, 가지, 청경채를 볶습니다.
  • 닭가슴살을 썰어 넣고 볶습니다.
  • 통후추와 파슬리를 뿌려 완성합니다.

소요 시간

재료 손질 포함 약 30분

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