콤부차에 대한 궁금증 총정리(효능, 칼로리, 카페인, 부작용 등)

콤부차는 설탕을 녹차나 홍차에 유익균과 함께 넣어 발효시킨 차로, 많은 유명인들이 선호하는 차입니다. 콤부차에는 다양한 효능이 있으며 부작용도 일부 있을 수 있습니다. 오늘 즐겨먹는 콤부차의 모든 정보를 정리해 봅니다.

 

콤부차의 유래와 뜻

콤부차는 효모와 유익한 박테리아와 같은 성분으로 차를 발효시켜 만든 프로바이오틱스 특성으로 알려진 건강 음료입니다. 탄산 음료와 비슷한 약간 탄산이 있고 달콤한 맛이 나는 것으로 종종 묘사됩니다.

Kombucha Tea의 영어 용어는 실제로 사실 콤부차(Kombucha) 자체가 한 단어이고, “콤부티”(콤부티)로 지칭하는 것은 적절하지 않습니다.

정확한 기원은 명확하지 않지만 Kombucha는 인기 있는 형태인 Booch Tea로도 알려진 중국에서 유래했을 것으로 추측됩니다. 그 후 20세기 초에 러시아로 전파되었고 동유럽을 통해 독일과 같은 국가로 더욱 확장되었습니다.

 

콤부차의 주요 효능은 다음과 같습니다.

장 건강 개선

콤부차는 장 내 유익한 세균의 균형을 유지하고 소화 과정을 원활하게 돕습니다. 이로 인해 소화불량과 변비를 완화할 수 있으며, 식이섬유 함량이 높아 장 운동을 촉진하고 노폐물을 효과적으로 제거할 수 있습니다.

면역력 강화

콤부차에는 항산화 작용물질이 풍부하게 함유되어 있어 자유 라디칼의 중화를 도와 세포 손상을 예방하고 면역 시스템의 기능을 향상시킵니다. 이는 감기와 독감 등 감염병에 대한 저항력을 향상시킬 수 있음을 의미합니다.

심장 건강 개선

콤부차에는 다량의 카테킨과 폴리페놀화합물이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하여 심장병 위험을 감소시킵니다. 또한, 혈관을 확장시키고 혈액 순환을 개선하여 심장 건강을 촉진합니다. 이로 인해 혈전 형성 억제와 동맥 경화 예방 효과도 있어 심장 질환의 발생 가능성을 줄일 수 있습니다.

뇌 건강 개선

콤부차에 함유된 항산화 작용물질은 뇌 세포를 보호하고 노화를 지연시킵니다. 특히 카테킨은 뇌혈관을 강화하고 혈액 순환을 개선하여 인지력, 기억력, 집중력 등을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 따라서 콤부차는 뇌 건강을 유지하고 발전시키는 데 도움이 됩니다.

체중 감소 지원

콤부차는 칼로리와 지방 흡수를 줄여 신진대사를 촉진하고 체중 감소를 돕는다고 알려져 있습니다. 또한, 식욕 억제 효과도 있어 과식을 예방하고 다이어트 프로세스를 지속할 수 있습니다. 뿐만 아니라, 콤부차에 함유된 카페인은 신진대사를 촉진시켜 에너지 수준을 높이고 활동적인 라이프스타일을 유지하는 데 도움이 됩니다.

피부 건강 개선

콤부차의 항산화 작용은 피부 손상을 예방하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 염증을 완화하고 피부 톤을 개선하는 효과도 있습니다. 이로 인해 노화 표시를 예방하고 피부의 탄력과 유연성을 유지하는 데 도움이 됩니다.

염증 감소

콤부차에 함유된 항산화 작용물질은 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 만성적인 염증은 다양한 질환의 원인이 될 수 있으므로, 염증을 억제하는 것은 전반적인 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

암 예방

콤부차에 함유된 항산화 작용물질은 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 항산화제는 암을 일으키는 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 암 발생 가능성을 낮춥니다. 특히, 콤부차에 풍부하게 포함된 EGCG라는 화합물은 암세포의 성장을 억제하는 효과를 가지고 있습니다.

 

콤부차 칼로리 및 카페인

칼로리

살을 빼려는 노력에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 100g당 15kcal로 콤부차의 칼로리는 비교적 적은 편에 속합니다. 이는 탄산음료와 비교했을 때 콤부차가 적은 양의 당을 함유하므로 큰 부담 없이 섭취할 수 있다는 이점이 있습니다. 또한, 콤부차는 신진대사를 원활하게 돕고, 항산화 물질은 지방 분해를 돕는데 도움을 줄 수 있어 체중 감량 시 유용합니다.

카페인

콤부차에는 일부 카페인이 함유되어 있습니다. 그러나 대부분의 콤부차의 카페인 함량은 100ml 기준으로 약 5mg로 매우 낮습니다. 이는 테이크아웃 커피 전문점에서 판매되는 커피의 카페인 함량과 비교해보면 (커피는 100ml 당 약 30mg), 콤부차가 매우 낮은 카페인 음료임을 알 수 있습니다. 보다 자세한 카페인 함량은 현재 드시고 있는 제품의 겉면을 보면 자세히 확인할 수 있습니다.

 

 

콤부차의 부작용

변비

콤부차의 활성 성분 중 일부는 변비를 유발할 수 있습니다. 따라서 충분한 수분 섭취와 함께 콤부차를 섭취하는 것이 중요합니다.

수분 감소

콤부차는 신체의 수분을 감소시킬 수 있습니다. 따라서 콤부차를 마실 때는 충분한 수분 섭취를 유지하는 것이 중요합니다. 수분 섭취가 부족하면 탈수의 위험성이 있으므로 주의해야 합니다.

수면 문제

일부 콤부차 제품에는 카페인이 함유될 수 있습니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 수면에 영향을 줄 수 있으며, 카페인에 민감한 사람들은 특히 주의해야 합니다. 수면 문제가 있는 경우 카페인 함유량이 낮은 콤부차를 선택하거나, 취침 전 몇 시간 이내에는 마시지 않는 것이 좋습니다.

위장 문제

과다한 콤부차 복용은 위장 문제를 유발할 수 있습니다. 활성 성분들이 위장 내 효과를 발휘하면서 소화 불량, 위산 분비 과다, 복부 팽만 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 지속된다면 복용량을 줄이거나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.