[최신] 낫또 매일 먹으면 다이어트 효능

낫토는 일본 콩 발효음식으로 유명하며 건강식품으로서 각광받고 있습니다. 하지만 한국에서는 아직까지 많이 접하는 음식은 아니기 때문에 잘 알려지지 않은 편입니다. 하지만 우리나라 식품회사에서도 꾸준히 제품을 개발하여 국산 낫토 제품이 출시되고 있으며, 낫토의 건강에 대한 잠재력에 관심을 가지고 있는 사람들에게 인기를 얻고 있습니다. 낫토는 식이섬유와 단백질, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강과 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

 

낫또 효능 7가지

변비 개선 효과

낫토 속의 유익균이 장내 유해균을 억제하고 소화기능을 향상시켜 주어 배변활동을 원활하게 도와줍니다.

면역력 강화 및 항암 효과

낫토에는 제니스테인, 유산균, 사포닌 성분이 있어 체내 세포들을 활성화시키고 각종 질병 예방에 도움이 됩니다.

혈관질환 예방

낫토 안의 나토키나아제 성분이 혈전을 용해시켜 주고 혈액순환을 촉진시켜 고혈압, 동맥경화 같은 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

갱년기 증상 완화

낫토 추출물 중 이소플라본이라는 성분이 여성 호르몬 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있어 호르몬 불균형으로 인한 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.

치매 예방 효과

낫토 내의 나토키나아제 성분이 혈액순환을 원활하게 만들어주며 뇌졸중 위험을 낮추고 뇌 기능 향상과 치매 예방에 도움을 줍니다.

노화 방지

레시틴 성분이 다량 함유되어 있어 혈관 내 노폐물 제거 및 뇌세포 활성화에 도움을 줍니다.

피부 미용

낫토 내 함유되어 있는 비타민 E 성분이 항산화 작용을 하여 피부 미용과 주름 개선에 도움이 됩니다.

 

 

낫또 유통기한 및 보관방법

낫토는 보통 냉장 보관을 하는 것이 좋습니다. 제품에 따라 보관 기간은 상이할 수 있지만 일반적으로 1주에서 2주 안에 드시는 것이 가장 좋습니다. 냉장 보관을 하면 낫토의 신선도와 영양소를 보다 오래 유지할 수 있습니다.

만약 대량으로 구매하셨다면 냉동 보관을 고려해볼 수 있습니다. 낫토는 냉동 보관을 하면 2개월에서 1년까지도 보관이 가능합니다. 냉동 보관 시에는 낫토를 사용하기 전에 천천히 냉장고에서 해동시키는 것이 좋습니다. 상온에서 빠르게 해동시키는 것보다 천천히 냉장고에서 해동시키면 신선도를 보다 더 유지할 수 있습니다.

낫토는 영양가가 높고 다양한 건강 효과를 가져다주는 음식이지만, 보관 및 섭취 시에 적절한 조건과 방법을 지켜야 그 효과를 최대한 누릴 수 있습니다. 따라서 제조사의 지침에 따라 적절하게 보관하고 소비하는 것이 중요합니다.

 

낫또 다이어트 효과

저칼로리&고단백

낫토는 저칼로리이면서도 고단백질을 제공하는 음식으로, 다이어트를 하는 분들에게 좋은 선택지입니다. 단백질은 근육을 구성하는 재료로 사용되므로, 운동과 함께 낫토를 섭취하면 근육량이 늘어나고 기초대사가 향상되어 다이어트에 효과적입니다.

변비예방

또한, 낫토에는 낫토균과 식이 섬유가 함유되어 있어 장 내 환경을 개선해주는 기능이 있습니다. 장 내 환경과 비만과의 관련성이 알려져 있기 때문에 낫토를 섭취하면서 장 건강을 의식하는 것이 중요합니다. 변비를 해소하는 것은 뱃살이 줄어드는데 도움을 줄 수 있습니다.

지방축적 방지

또한, 낫토에 함유된 대두 단백질인 β-콘글리시닌은 지방 축적을 막는 효과가 기대되고 있습니다. 이러한 기능성으로 인해 낫토는 기능성 표시 식품의 관여 성분으로도 사용되고 있습니다.

 

낫또 맛있게 먹는 법

낫또는 다양한 방법으로 즐길 수 있는 다용도 식품입니다. 온라인 쇼핑몰이나 대형마트에서 쉽게 구매할 수 있으며, 먹는 방법도 다양합니다.

비빔밥처럼 밥 위에 낫또를 올리고 계란 노른자, 참기름, 김가루, 간장을 넣어 섞으면 고소하고 맛있는 낫또 비빔밥이 됩니다. 또한 낫또를 김에 싸서 고추냉이나 김치와 함께 먹으면 낫또 김밥으로 만들 수 있으며, 샐러드나 덮밥 종류로 만들어서도 즐길 수 있습니다.

낫또를 김밥 안이나 볶음밥 안에 넣어서 먹어도 맛있고, 간장 소스나 겨자 소스와 함께 찍어서 단일식품으로 먹어도 간식용으로 좋습니다. 요리의 재료로서의 활용도가 높기 때문에 낫또를 다양한 요리에 활용해보면 새로운 맛과 건강한 식사를 즐길 수 있습니다.