정주영 회장의 가계도 현대가 8남매의 흥미진진한 이야기
우리가 먹는 많은 음식에는 단백질의 일종인 퓨린이 포함되어 있습니다. 음식과 함께 섭취된 퓨린은 우리 몸의 에너지원으로 사용된 후 대사과정을 거쳐 요산으로 변합니다.
퓨린의 함량이 많은 음식을 먹을수록 요산도 많이 생성됩니다. 바로 통풍이 식습관과 밀접한 관련이 있다는 이야기입니다.
전체 요산 비중이 30% 정도가 외부 음식 때문에 문제가 생긴다고 알려져 있습니다.
이제 요산과 퓨린이 많이 포함된 음식들이 통풍을 유발할 수 있기 때문에 그런 음식들을 안 먹을 순 없지만, 가능한 한 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
동물성 단백질이 많이 함유된 소고기나 돼지고기, 등 푸른 생선, 단맛을 내는 과당, 술 등에 많이 포함되어 있습니다.
토마토와 브로콜리 등의 채소, 우유, 달걀, 치즈 등 유제품은 퓨린 함량이 낮아 통풍에 좋다고 알려져 있습니다.
적정한 음식을 관리하시되 너무 과도하게 하실 필요는 없습니다. 항상 중요한 것은 중용입니다. 모든 것을 적정하게 골고루 유지하시는 게 중요합니다. 한가지만 많이 드시지 않는 게 중요하며, 꼭 피해야 할 음식은 피해야 합니다.
통풍하면 쉽게 떠오르는 것이 바로 맥주입니다. 다른 술에 비해 10배 이상의 퓨린을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다.
알코올 도수도 낮고 청량감을 줘 부담 없이 마시는 맥주. 하지만 맥주는 기름기가 많은 고칼로리 안주와 함께 먹기 때문에 평소보다 더 많은 퓨린을 섭취하고 몸속 요산도 높입니다.
맥주의 퓨린 함유량은 막걸리, 와인, 소주와 비교했을 때 월등히 높은 것을 알 수 있습니다.
하지만 전문가들은 맥주만 피하면 된다는 생각은 위험하다고 말합니다. 술이 몸 안에서 요산의 배출을 막는 데 더 큰 역할을 하기 때문입니다.
“통풍이 있으신 분들은 절대 술을 드시면 안 됩니다. 술은 소변으로 빠져나가는 요산을 다시 몸 속으로 넣어줍니다. 그래서 요산 수치가 급격히 올라가면서 통풍이 생길 수 있습니다.”
김승환 씨는 바쁜 일정에도 불구하고 건강을 위해 식사 전후 이동 시간이나 거래처 방문 시간을 활용해 빨리 걷기를 실천합니다.
“운동할 시간이 없어 양복을 입고 돌아다니며 운동합니다. 따로 운동할 시간이 없어서 생활 속에서 운동을 실천하고 있습니다.”
발과 손뿐만 아니라 콩팥, 심장까지 망가뜨릴 수 있는 무서운 질병인 통풍. 정확히 알고 전문가의 도움을 받으면 건강한 삶을 누릴 수 있습니다.
“통풍은 완치 개념이 아닌 평생 관리하는 질병입니다. 고혈압이나 당뇨병처럼 꾸준히 관리하면 충분히 예방하고 치료할 수 있습니다.”
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