단백질 곤충

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미래식량에 대한 해결책, 대체 곤충 단백질 입니다.

대체 단백질에 대해 이야기해보려고 해요. 특히 식용 곤충에 대한 이야기인데, 최근 뉴스에서는 곤충을 비롯해 뱀 고기도 다루고 있더라구요. 그렇다면 왜…