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최근에 영국에서 출시된 알코올 없이도 취한 느낌을 주는 음료가 주목받고 있습니다. 이 음료는 런던대학교 임페리얼 칼리지의 신경약리학자인 데이비드 너트(David Nutt) 교수가 개발한 **센티아 가바 레드(Sentia GABA Red)**입니다. 이 음료는 전통적인 알코올 음료와 달리, 알코올 없이도 사람들에게 취한 느낌을 주는 것이 특징입니다.
구성 성분
센티아 가바 레드는 물과 12가지 식물 성분으로 만들어졌습니다. 주요 성분으로는 장미, 산사나무, 감초, 린든 꽃, 시계꽃, 히비스커스, 아가베 시럽 등이 포함되어 있습니다.
작용 원리
이 음료의 핵심은 **가바(GABA, Gamma-Aminobutyric Acid)**라는 신경전달물질입니다. 가바는 뇌와 신경계에서 신경 활동을 조절하여 진정 효과를 주며, 불안과 스트레스를 줄여주는 역할을 합니다. 센티아 가바 레드는 가바의 활성화를 통해 알코올 없이도 편안하고 약간 취한 듯한 느낌을 유도합니다.
효과
알코올이 들어 있지 않기 때문에 숙취나 음주로 인한 신체적 부작용이 없습니다. 또한, 글루텐 프리이므로 글루텐을 피하는 사람들도 마실 수 있습니다.
센티아 가바 레드를 실제로 마셔본 사람들의 후기에 따르면, 맛은 한약재나 허브와 비슷하며, 시계꽃과 히비스커스의 향이 강하게 느껴집니다. 맛은 다소 쓴맛과 스파이시한 느낌이 있어, 호불호가 갈릴 수 있습니다. 음료를 마시면 약간의 진정 효과와 함께 편안한 느낌을 받을 수 있지만, 알코올을 자주 섭취하는 사람들에게는 효과가 덜할 수 있습니다.
센티아 가바 레드는 알코올 없이도 사회적 음주 문화를 즐기고 싶은 사람들에게 새로운 대안이 될 수 있는 음료입니다. 이 음료의 출시로 인해 앞으로도 무알코올 음료 시장에 많은 변화가 예상됩니다.
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