여경래 VS 이연복, 한국 중식계 두 거장의 숨겨진 이야기
학업에 대한 압박이 늘어가는 시기에 점심을 먹고 일하거나 공부하다 보면 식곤증이 자주 찾아온다고 합니다. 저희 아이가 이러한 상황을 말씀드리고 싶습니다. 식곤증은 식사 후 몸이 느려지고 졸음이 찾아오는 현상으로, 식사 후 소화를 위해 혈액이 위장으로 몰리면서 뇌로 가는 혈류량이 줄어드는 것이 원인입니다. 이로 인해 뇌로 가는 혈액량이 감소하면서 산소 공급도 줄어들어 피로감과 졸음이 발생하는 것입니다.
또한, 탄수화물 위주의 식사를 하면 혈당이 급격하게 올라가 인슐린 분비가 촉진되고, 이 과정에서 수면 유도 호르몬인 멜라토닌 합성을 자극하는 아미노산인 트립토판이 다량 생성됩니다. 이로 인해 밥 먹고 졸리는 증상이 일어나는 것은 정상적인 생리적인 현상입니다. 하지만, 고3인 아이의 경우 학업에 집중하고 성과를 높이기 위해 피로를 최소화해야 합니다. 그래서 식곤증을 떨쳐낼 수 있는 방법과 예방법을 알아보고자 합니다.
가벼운 운동과 스트레칭은 식곤증을 완화하는 데 매우 효과적입니다. 식사 후에도 가벼운 산책을 하거나 신진대사를 촉진하는 운동을 통해 혈액순환이 활발해지고 뇌로 가는 혈류량이 증가하여 식곤증을 줄일 수 있습니다. 하지만 격렬한 운동은 피로를 유발할 수 있으니 적당한 운동 강도를 유지하는 것이 중요합니다.
점심 먹은 후에 양치질을 하는 것도 좋은 아이디어입니다. 치약 속 멘톨 성분은 정신을 맑게 하고 잠을 깨게 도와줍니다. 또한, 체내 수분을 충분히 섭취하는 것도 중요합니다. 수분 부족은 산소 공급이 원활하지 않게 하며 피로를 증가시킬 수 있습니다. 그러므로 수시로 물을 마시는 습관을 가지시는 것이 좋습니다.
만약 너무 졸리다면 잠깐의 짧은 낮잠도 효과적일 수 있습니다. 하지만 10분 이상 긴 시간 동안 잠을 자는 것은 밤에 숙면을 방해할 수 있으니 주의해야 합니다. 짧은 휴식으로 충분한 힘을 얻은 후에는 다시 활동에 참여하는 것이 좋습니다.
아침밥을 챙겨 먹는 습관은 점심 때 과식을 방지하고 식곤증을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다. 또한 규칙적인 식습관과 탄수화물 대신 단백질 위주의 식단을 채택하는 것이 에너지 레벨을 유지하는 데 도움이 됩니다.
비타민 B가 풍부한 현미, 보리, 통밀, 견과류, 버섯, 시금치, 브로콜리와 같은 채소와 과일을 섭취하면 에너지 대사를 지원하는 조효소로 작용하여 기운을 느끼고 피곤함을 줄일 수 있습니다. 이러한 식품들을 적절히 포함하는 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
과식을 줄이는 것도 매우 중요합니다. 적절한 양의 음식을 섭취하여 식사 후에 식곤증을 최소화할 수 있습니다. 마지막으로, 충분한 수분을 섭취하는 것도 잊지 말아야 합니다. 물을 자주 마시면 신진대사가 활발해져 노폐물 배출과 변비 예방에 도움이 되며, 포만감을 주어 과식을 줄여주고 식곤증을 완화시켜주는데 도움이 됩니다.
비이상적으로 밥먹고 졸리다면 혈당 스파이크를 의심해야 합니다.
혈당 스파이크와 인슐린 저항성은 건강에 매우 중대한 영향을 미칩니다. 폭식이나 자극적인 음식 섭취로 인해 인슐린이 과도하게 분비되면 혈당이 급격하게 상승하고 이러한 상태가 반복되면서 혈당 스파이크 증상이 나타납니다.
혈당 스파이크는 피로, 졸음, 식곤증과 같은 증상을 유발할 뿐만 아니라 췌장의 기능을 저하시키고 인슐린 호르몬 저항성을 높이게 됩니다. 인슐린 저항성이 커지면 혈당을 제대로 조절하지 못하게 되며, 공복 혈당 수치도 영향을 받게 됩니다. 높은 식후 혈당은 결국 공복 혈당에도영향을 미치고 가까운 미래에 당뇨를 진단받을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
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