세종시 조치원 맛집, 백년식당(백년된 집)에서 짜글이 찌개를 먹다.

Posted by 세종시 특별시민 죽은작가
2018.11.28 22:50 장소/먹는데



베트남에서 돌아오니 바로 얼큰한것이 너무 땡기네요. 그래서 세종시로 돌아오자 마자. 김치찌개를 찾기 시작합니다. 그런데 김치찌개 보다 좀더 자극적인 음식. 그러다가 알게된 조치원 맛집 백년식당= 백년된집 입니다. 이미 아시는분은 아는 맛집. 오늘은 여기에 짜글이를 먹으러 갔습니다. 짜글이와 김치찌개의 차이점은 무엇일까요? 두루치기와 김치찌개의 중간형태입니다. 그래서 김치찌개 보다는 국물이 적고 두루치기 보다는 국물이 많습니다. 짜글이는 충청도의 향토음식입니다. 원래 청주가 유망하고 백종원 TV에 짜글이가 소개되면서 많이 아시게 되었습니다. 


백년된 집

사진_Photo


 


메뉴_Menu




코멘트_Comment

결론적으로 맛집 인정합니다. 짜글이의 맛을 잘 살렸습니다. 싱겁지도 짜지도 않은 간. 그리고 김치의 적절한 쉰정도(?). 그리고 돼지고기도 두툼하고 좋았습니다. 무엇보다도 두부가 직접 만드신거라서 그런지 두부맛이 아주 좋았습니다. 추가로 두부 값을 지불하고도 넣을 정도로 단백했습니다. 그리고 같이 나온 반찬들이 정말 집반찬입니다. 제가 어릴적 할머니가 해줬던 그런 맛이 나서 몇번을 리필해 먹었는지... 미안할 정도였습니다. 정말 식당인 100년이 되었는지는 알수 없으나 쓰러져 가는(?) 한옥집을 약간 보수해서 만든 식당이었습니다. 비오는날 비지장에 막걸리가 잘 어울리는 분위기입니다. 조치원의 초입에 위치해 있습니다. 혹시 지난가는 일이 있다면 시간내서 방문하셔도 좋을것 같습니다.



이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
세종특별자치시 조치원읍 번암리 211-3 | 백년된집
도움말 Daum 지도
Tags
이 댓글을 비밀 댓글로